Температура в холодильнике: от чего зависит, норма, датчики

Температура в холодильнике напрямую зависит от вашего рациона. Разные продукты лучше всего хранятся при разных температурах, поэтому лучше всего настраивать параметры в соответствии с собственными требованиями. В частности, свежие мясо и рыба хранятся при 0 +2 градусах, не теряя своих свойств, корнеплодные овощи любят температуру +4, прочие овощи дольше всего сохраняют полезные вещества при +8 градусах. Готовую пищу лучше всего хранить при +2, а вот в морозильной камере действительно оптимальная температура, при которой продукты хранятся долго и не перемерзают, -18. Замораживать же хорошо при минимальных -24, но потом переместить продукты в камеру -18 для хранения.

Содержание
  1. Термостат
  2. Замеряем температуру
  3. Регулятор
  4. Переключатель
  5. Сенсорная панель
  6. Неисправность датчика температуры

Термостат

Отрегулировать температуру можно на любом холодильнике, от Либхер, Индезит, Атлант до отечественного Самары. Для этого существуют специальные регуляторы, покрутив которые, достигнете нужной температуры. Идеально, если для каждой рабочей камеры агрегата отлажен свой термостат, тогда получится создать лучшую атмосферу для хранения свежих, приготовленных и замороженных продуктов.

Замеряем температуру

Если на вашем холодильнике нет встроенного визуального датчика температуры (он может быть внутренним, для автоматической регулировки), можно воспользоваться отдельным термометром. Купите градусник для холодильника, желательно, чтобы он был водостойкий, так как вода поможет точнее определить атмосферу камер.

Для измерения температуры в холодильной камере опустите термометр в стакан с водой и оставьте его на 6-8 часов на полке, после проверьте показания. Если у вас есть сомнения насчет качества работы холодильника, проведите замеры в разных углах и на разных полках – показатели могут быть неоднородны.

В морозильной камере термометр используется без воды.

Температура в холодильнике  1

Регулятор

Если показания термометра вас не устраивают, откорректировать данные можно с помощью регулятора. Найдите его в вашем холодильнике. Если показания не подписаны, знайте, что при вертикальном расположении снизу всегда располагаются более холодные значения, сверху – теплые. При горизонтальном расположении температура в холодильнике повышается слева направо.

Не можете найти регулятор? Сверьтесь с руководством пользователя ,поскольку современные холодильники настолько разнообразны, что перечислять все возможные варианты можно бесконечно.

Температура в холодильнике  2

Переключатель

Некоторые модели оснащены простым переключателем температур, который также может располагаться практически где угодно на холодильнике. Регулировка показателей в таком случае происходит фиксировано на определенную долю градуса или градус. При попытке исправить атмосферу в холодильнике не старайтесь решать проблему кардинально – иногда даже незначительная смена показателя способна улучшить ситуацию. Сместите переключатель на одно деление влево (холоднее) или вправо (теплее). Подождите несколько часов или сутки, и в случае, когда температура в холодильнике вас все равно не устраивает, передвиньте переключатель еще на одно деление, и так, пока уровень холода не станет для вас оптимальным.

Лучше всего при регулировке постоянно использовать термометр, поскольку сложно бывает определить точность данных по личным ощущениям.

Температура в холодильнике 3

Сенсорная панель

Современные холодильники могут быть оснащены сенсорной панелью, на которой отображается температура в холодильнике и имеются стрелочки или клавиатура для ее регулировки. Все наглядно и просто, выставляете нужное значение и замеряете через несколько часов. Если температура поддерживается, значит, все в порядке.

Температура в холодильнике  4

Неисправность датчика температуры

Любой холодильник работает периодично. Сначала компрессор прогоняет охлаждающий агент по трубкам до достижения нужного значения, после фиксации необходимых показателей отключается. Сколько времени длится заморозка-разморозка? Для моделей с одним компрессором нормально намораживание в течение 35 минут и в течение 15 минут оттаивание, для моделей с двумя компрессорами оба периода равны 25 минут.

В случае если холодильник работает постоянно, возможна поломка термического датчика, который должен отключать компрессор. Возможны также и другие варианты: неплотно закрытая дверь, износившийся уплотнитель и прочее.

Температура в холодильнике 5

Холодильник не охлаждает
Холодильники нового поколения